تشيز كيك التفاح


تشيز كيك التفاح
 
  • الملخص


    وقت التحضير: 30 دقيقة وقت التبريد: 120 دقيقة عدد الوجبات: 10


  • المقادير



    شريحة من الكيك الاسفنجي 6 قطع جبنة كيري 2 كوب كريمة خفق نصف كوب حليب ملعقة كوب فانيلا سائلة ملعقة طعام جيلاتين مذوبة في 4 ملاعق ماء 4 تفاحات ثلث كوب سكر باكيت جيلاتين احمر كوب قطر خفيف قطرات من اللون الاحمر نصف كوب جوز


  • طريقة العمل




    1- نقشرالتفاح ونقطعه الى شرحات سميكة ثم نقطعه بقطاعة على شكل نجمة ونقطع ما تبقى مكعبات 2- نضع القطر في قدر ونضيف اللون الاحمر ثم نضيف التفاح ونسلقه مدة 5 دقائق بعدها نصفيه و نسلق ايضا مكعبات التفاح ونصفيهم ايضا 3- نخفق الكريمة الى ان تتكاثف ثم نضيف السكر والجبن والحليب والفانيلا ونخلط الى ان يتجانسوا نضيف اليهم الجلاتين المذوب على حمام مائي ونمزجهم جيدا 4- نضع الكيكة في قاعدة قالب الجيز كيك قياس 20 ونرشها 4 ملاعق من القطر ثم نرتب النجوم حول جدران القالب ونصف القطع المتبقيه والجوز على الكيك ثم نسكب نصف مقدار الكريمه ونخلط الجزء الثاني مع قطع التفاح ونسكبه ايضا ثم ندخله الفريز مدة ساعتين 5- نعمل الجلي وذلك بتذوبيه بنصف مقدار الماء المكتوب على العلبة وتركه يبرد خارج الثلاجة مده نصف ساعة 6- نخرج القالب ونسكب عليه الجلي مع شرحات من التفاح المقطع على شكل دوائر 7- يدخل الثلاجة مدة ساعتين ويقدم. وألف عافية.


  • ملاحظات


    تفاح مكرمل مرتب بدهاء على رأس هذا التشيزكيك اللذيذ و الغني للحصول على حلوى رائعة الطعم




قد ترغب أيضا فى تجربة



كبة برغل بالكاري

 عرض الوصفة

كريم كيك

 عرض الوصفة

سلطة الملفوف

 عرض الوصفة